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Un metodo classico, un Vermentino di Sardegna e Syrah
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi
Durello Metodo Classico Brut
Vitigno: Durella
Temperatura di servizio: 8-10°C
Bicchiere: da spumante metodo classico
Affinamento: rifermentazione in bottiglia (metodo classico), 24 mesi sui lieviti
Abbinamenti: salumi, insaccati, frittura di pesce
Vino Bianco BIO
Vitigno: Vermentino, Nuragus
Temperatura di servizio: 8-10°C
Bicchiere: da bianco strutturato
Affinamento: in acciaio sulle fecce fini per alcuni mesi. Leggera macerazione sulle bucce
Abbinamenti: formaggi semi stagionati, primi piatti di verdure o ragù di carni bianche, rombo al forno
Costa Toscana Rosso 2023
Vitigno: Syrah
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bicchiere: da rosso giovane
Affinamento: in vasche d'acciaio per 6 mesi, in bottiglia per 6 mesi
Abbinamenti: salumi speziati, primi piatti a base di carne, formaggi semi stagionati