Vitigno: Chardonnay Temperatura di servizio: 10-12°C Bicchiere: da bianco strutturato Affinamento: 11 mesi in barrique a contatto con i lieviti, 22 mesi in acciaio, 4 mesi in bottiglia Abbinamenti: crostacei al vapore, carni bianche in umido, formaggi freschi