Vitigno: Ribolla, Friulano, Malvasia Istriana
Temperatura di servizio: 10-12°C
Bicchiere: da bianco strutturato
Affinamento: in botti grandi di rovere per 24 mesi, in bottiglia per 12 mesi
Abbinamenti: zuppa di pesce con pomodoro, carni bianche arrostite, formaggi semi stagionati