Vitigno: Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Temperatura di servizio: 16-18°C Bicchiere: da rosso strutturato Affinamento: in tonneaux per 18 mesi, affinamento in bottiglia per altri 18 mesi Abbinamenti: ragù di cacciagione, carni rosse grigliate, formaggi stagionati