JACQUESSON - DEGORGEMENT TARDIF CUVEE 740 Champagne Extra Brut

Vitigno: 53% Chardonnay, 29% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier

Temperatura di servizio: 10-12°C 

Bicchiere: da spumante metodo classico

Affinamento: fermentazione in botti di rovere, rifermentazione in bottiglia (metodo classico), con assemblaggio di vini di riserva, 94 mesi sui lieviti

Abbinamenti: salumi, carpaccio di pesce affumicato, carni bianche in umido, formaggi cremosi