Vitigno: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bicchiere: da rosso strutturato
Affinamento: in botti di rovere usate per 6 mesi
Abbinamenti: piatti saporiti della tradizione toscana, cacciagione in umido, formaggi semi stagionati